Endlich ist er da, der Frühling! Mit Sonnenschein und Palmkätzchen, hach… Ich konnte schon so lang keinen Schnee mehr sehen, deshalb habe ich die ersten warmen Sonnenstrahlen mit frühlingshaften…

Mason Jar Salad, was soll das denn sein? Im Prinzip ein bunter Schichtsalat in einem typisch amerikanischen Schraubglas*. Die spannendsten Trends entdecke ich meist auf Instagram oder Pinterest –…

Diese Woche waren der Beste und ich essen in der Cortiina Hotel Bar in München. Hotelbars besuchen wir eigentlich eher selten, meist sind es doch eher klassische Restaurants. Umso…

Man kann nie genug Brownierezepte ausprobieren. Es gibt sogar ganze Backbücher*, die sich nur um Brownies drehen! Momentan bin ich auf dem Erdnussbutter-Trip, das heißt ich will alles mit…

Bei Pasta denkt man wahrscheinlich immer zuerst an Spagetthi mit Tomatensauce. Muss aber nicht, Pasta gibts auch in vielen anderen Formen und Variationen! Zum Beispiel mit selbstgemachtem Pesto, grünen…

Es gibt Kochbücher, die sind jemand wie auf den Leib geschneidert. So geht es mir mit Reisehunger* von Nicole Stich! Ich finde mich und meine Interessen so sehr in…

Ein weiteres Rezept von Ottolenghi aus Vegetarische Köstlichkeiten*, das ich letztens für eine Freundin gekocht habe: cremige Polenta mit Ofen-Butternusskürbis und frittierter Tempura-Zitrone! Klingt abgefahren? Schmeckt auch so! Dazu…

Vor zwei Wochen war ich in Salzburg, um einen Freund zu besuchen und mir die Stadt anzusehen – das letzte Mal war ich mit der Schule dort, das ist…

Eine typische spanische Tapa, die wir in Madrid probieren konnten und letztens bei einem Besuch eines spanischen Restaurants in München wiederentdeckt haben: Pimientos de Padrón! Als ich dann beim…

Habt ihr schon mal statt Bananen einfach Avocado als Smoothie-Basis genommen? Ich hab es letztens probiert und muss sagen, er wird mindestens genauso cremig wie mit Bananen. Natürlich muss…