Reispfanne mit Edamame und Gemüse
Rezepte

REISPFANNE MIT EDAMAME

Dieses leckere Reisgericht hat einige besondere Zutaten: neben jungen Sojabohnen (Edamame) finden sich darin auch fermentierter Blumenkohl und geröstete Gewürze (Dukkah).…

Vegane Pide mit Seitanhack
Rezepte

PIDE MIT SEITAN-HACK

In der türkischen Küche gibt es eine tolle Auswahl an vegetarischen und veganen Rezepten. Obwohl ich Pide mit Spinat und Feta liebe, hätte ich immer gern das traditionelle mit…