Rezepte

VEGANES GULASCH MIT JACKFRUIT UND PILZEN

Rezept für veganes Gulasch mit Jackfruit

Schon länger wollte ich ein veganes Gulasch ausprobieren. Da ist mir die Dose Jackfruit ganz hinten im Vorratsschrank eingefallen! Die eingelegte Frucht soll angeblich ein toller Fleischersatz sein. Zuhause habe ich sie bisher nicht zubereitet, aber schon im Restaurant gegessen. Dort konnte sie geschmacklich überzeugen, also habe ich es ausprobiert. Herausgekommen ist ein superleckeres Gericht!

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Birnen-Brownie-Kuchen
Rezepte

BIRNEN-BROWNIE MIT MANDELN

Aus überreifen Birnen, die aufgebraucht werden müssen, mache ich gern Birnen-Marmelade oder Birnenkompott. Aber auch in Kuchen finde ich sie sehr lecker! Entweder ein klassischer Blechkuchen oder, um mal…