Valencia ist eine wunderschöne Stadt, die mich sofort in ihren Bann gezogen hat! Leider habe ich nur einen Tag dort verbringen können. Trotzdem habe ich die besten Veggie-Adressen der Stadt besucht und jede Menge Tipps für tolle Cafes und Restaurants mitgebracht.
Ich liebe Wanderungen im Herbst, wenn die Bäume bunt sind. Auf den Berggipfeln liegt bereits Schnee, aber es ist noch nicht so kalt wie im Winter. Für einen Tagesausflug…
Die kalte Jahreszeit beginnt! An einigen Orten in Bayern ist sogar schon der erste Schnee gefallen. Statt dem Winter zu entfliehen und in warme Länder zu reisen, kann man…
Ein klassischer Kirsch-Streuselkuchen hat es in all den Jahren nie auf den Blog geschafft, obwohl ich ihn sehr gern esse. Er ist zwar etwas aufwendiger in der Zubereitung, aber…
Da euch meine Zero Waste Updates immer sehr interessieren, teile ich heute wieder drei einfache Tipps für weniger Müll! Auch nach vielen Jahren, in denen ich versuche, Zero Waste…
In der kalten Jahreszeit versuche ich, mein Immunsystem mit frischem Obst und Gemüse zu stärken. Orangen haben ab November in Spanien Saison und deshalb ist jetzt die richtige Zeit,…
Vier Tage lang bin ich durchs Landesinnere im Osten von Spanien gereist, um die Provinz Valencia zu erkunden. Dabei konnte ich viele wunderschöne Orte besuchen. Die zehn schönsten Fotomotive…
Saisonal kochen macht mir großen Spaß. Momentan gibt es heimische Kohlrabi und Radieschen, die sich perfekt zu einem leckeren Carpaccio verarbeiten lassen. Garniert habe ich das Gericht mit Schnittlauch…
Im Spätsommer habe ich eine wunderbare Wanderung um den Hintersteiner See zur Walleralm gemacht. Dabei hatte ich einen tollen Blick auf das Kaisergebirge und den türkisfarbenen Bergsee. Dank Badeplätzen,…
Es wird kälter, die Tage werden kürzer und mein Hunger auf Süßes mehr! Herbst und Winter sind für mich Kuchenzeit. Den Milchreiskuchen mit Granatapfel fand ich so lecker, dass…