Rezepte

FRUCHTIGE GAZPACHO MIT WASSERMELONE

Gazpacho mit Wassermelone

Kennt ihr Gazpacho? Die kalte spanische Suppe ist eines meiner liebsten Rezepte für heiße Sommertage. Ich habe schon verschiedenste Rezepte ausprobiert und esse auch gern fruchtige Varianten. Vielleicht erinnert ihr euch noch an meine Gazpacho mit Kirschen? Die Idee dafür hatte ich damals aus einem Barcelona-Urlaub mitgebracht. Diese Gazpacho mit Wassermelone ist ebenfalls sehr lecker und entstand spontan, weil ich noch ein großes Stück Wassermelone aufbrauchen musste.

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Bunte Asia Nudeln mit fermentiertem Blumenkohl
Rezepte

BUNTE ASIA-NUDELN

Wenn ich von der Arbeit nach Hause komme, denke ich manchmal nur noch an Spagetthi mit Tomatensauce. Irgendwie denkt mein Kopf, es wäre eines der schnellsten Gerichte, das ich…

Popcorn-Granola
Rezepte

POPCORN-GRANOLA

Popcorn ist mir manchmal zu langweilig – egal ob süss oder salzig, meistens überzeugen mich Chips oder Schokolade mehr. Jetzt habe ich allerdings meine Lieblings-Sorte gefunden: Popcorn-Granola! Man kann…