CORTIINA BAR MÜNCHEN

Diese Woche waren der Beste und ich essen in der Cortiina Hotel Bar in München. Hotelbars besuchen wir eigentlich eher selten, meist sind es doch eher klassische Restaurants. Umso gespannter war ich auf das Ambiente und die Karte des Cortiina. Das Hotel liegt im Zentrum Münchens in der Nähe vom Marienplatz, in einer gemütlichen kleinen Gasse etwas abseits vom Trubel. Der erste Eindruck war direkt sehr positiv. Eine Djane in der Mitte der Bar, schwere Ledercouchen, ein Kaminfeuer und tolle Beleuchtung. 

Als Aperitif gab es für meine Begleitung Champagner mit Thymian, Gin und Traube, von dem er restlos begeistert war – ich hatte eine Lavendelschorle, die mich ebenso fasziniert hat. Lavendel schmeckt ja gern mal künstlich, das konnte man von diesem Getränk jedoch keineswegs behaupten. Dazu hatten wir marinierte Oliven. Die Atmosphäre empfanden wir als äußerst angenehm – superfreundliches Personal, schöne Lichtstimmung, gemütlich durch die Holzmöbel und Kamin.

 Champagner und Lavendelschorle / Cortiina Bar

Als Hauptgang entschied sich der Beste für Burger mit Pommes, für mich durfte es die Aubergine mit Couscous und Feta sein. Die Speisekarte ist generell eher übersichtlich gehalten, es sind aber einige vegetarische Sachen dabei (zum Beispiel auch ein Apfel-Walnuss-Risotto oder Pita-Taschen). Die Preise variieren zwischen 5 und 28 Euro – mein Auberginengericht war mit etwa 10 Euro für München preislich absolut im Durchschnitt. 

Umso umfangreicher ist dafür die Cocktail- und Ginkarte. Die Auswahl ist wirklich beeindruckend! Besonders fasziniert hat uns einer der Signature Cocktails des Cortiina, der “Walter White” mit Mezcal und Curaçao Blue, stilecht serviert im Becherglas mit Pipette und einem großen runden Eiswürfel! Definitiv ein Hingucker und geschmacklich genauso toll wie er aussah. Für mich durfte es noch ein nicht-alkoholischer Cocktail mit Minze sein:

Die größte Überraschung an diesem Abend war definitiv das Dessert. Für den Besten gab es Mousse au chocolat mit Rum und Sponge-Cake, für mich ein Banoffee (Bananen-Yuzu-Eis mit Crumble, Blaubeeren, Karamellsauce und Fleur de Sel). Beides war absolut köstlich, die Kombinationen einfach großartig. Schon allein wegen dem Banoffee kann ich den MünchnerInnen und München-BesucherInnen den Besuch schwer ans Herz legen!

Fazit:
Ein tolles Lokal, das sich nicht nur durch seine hochwertige Küche
auszeichnet sondern auch durch die tolle Auswahl an Cocktails und Gin!
Das Cortiina ist definitiv mehr als nur einen Besuch wert.

Herzlichen
Dank an das Team des Cortiina, das mich freundlicherweise zu einem
Testbesuch eingeladen hat. Meine Meinung bleibt davon natürlich
unberührt.