Dieses Rezept ist wirklich einfach, beeindruckt aber mit der irren Farbkombination garantiert jeden! Flammkuchen sind ja ein Klassiker, den ich schon in diversen Variationen hier empfohlen habe – die…

Spargelzeit! Überall sehe ich schon die Rezepte und bin begeistert, was man so alles damit machen kann.. Ich persönlich mag ja nur grünen Spargel, deshalb gibt es hier nur…

Spanien und vegetarisch, das ist ja manchmal so eine Sache… Viele Tapas enthalten Fleisch oder Fisch, selbst auf eigentlich vegetarische Speisen wird gern nochmal etwas Jamón gestreut! Deshalb gibt…

Die Salmorejo ist eine kalte Suppe aus Andalusien, genauer gesagt aus der Region um Córdoba. In Sevilla habe ich sie ständig zusammen mit anderen Tapas gegessen und geliebt! Jedes…

(Werbung) Für die Marke Hagen Grote* durfte ich ein besonderes Rezept entwickeln – herausgekommen ist ein Risotto mit Salzzitronen und Orangenblütenwasser, verfeinert mit getrockneten gelben Tomaten und Piment d’Espelette!…

Eines der schönsten Boutique Hotels in Sevilla – das Corral del Rey* – liegt versteckt in einer kleinen Gasse mitten in der Altstadt. Es ist kein gewöhnliches Hotel –…

Reiseliteratur, das Thema der letzten Reisenacht auf Twitter (ein wöchentliches Event, das ich euch übrigens sehr ans Herz legen möchte!). Da war ich als Leseratte natürlich mit Feuer und…

Bei unserem Osterbrunch gab es auch einen Hefekranz. Das Rezept ist für einen Kranz ohne Ei, die Milch kann man einfach durch Sojadrink/Mandelmilch etc. ersetzen und die Butter wie…

Bei meinem Sevilla Städtetrip habe ich natürlich auch die schönsten Aussichtspunkte besucht! An drei ganz unterschiedlichen Orten hat man nämlich einen wunderschönen Blick über die Dächer der andalusischen Hauptstadt.…

Am Ostersonntag gab es einen saftigen Eierlikör-Gugelhupf nach einem Rezept von Frau Herzblut, allerdings mit weniger Öl und mehr Eierlikör (weil ich den Öl-Geschmack in Gebäck einfach nicht so…