Diesen scharfen Auberginensalat hatte ich mal in einer Zeitschrift entdeckt (die dann leider beim Ausmisten meinem Wegwerf-Wahn zum Opfer gefallen ist, deshalb kann ich nicht mehr sagen, woher das…

Die letzte Woche habe ich in Sevilla verbracht – einer großartigen Stadt in Andalusien, Spaniens südlichstem Teil. Bei Städtetrips finde ich es immer wichtig, einen schönen Rückzugsort zu haben,…

Habt ihr schon das perfekte vegane Muffinrezept gefunden? Nein? Dann habt ihr es hiermit! Vegan backe ich sowieso gern, aber wenn man keine Butter, Eier und Milch zuhause hat…

Kennt ihr das, wenn ihr ständig an einem Ort seid – so oft, dass ihr ihn für selbstverständlich anseht und kaum mehr Fotos macht? Und diesen Ort auch gar…

Süsskartoffeln liebe ich als knusprige Pommes oder als cremige Suppe, aber im Curry mit Kokosmilch und anderem Gemüse machen sie sich auch richtig gut. Ich habe dieses Curry schon…

Ich liebe Schokoladenpudding – das ist für mich an kalten Tagen einfach Soulfood pur. Nach einem langen Arbeitstag Schokolade schmelzen und mit Maisstärke oder Grieß eindicken lassen kostet nicht…

Während meines London-Trips habe ich im Osten der Stadt gewohnt. Shoreditch ist der absolute Trendbezirk, dort gibt es jede Menge Street Art, Kunstgalerien oder Flohmärkte in alten Fabrikhallen, Hipster-Cafes…

Ich liebe Tapas, das wisst ihr ja schon… Inzwischen sind so einige Rezepte zusammengekommen für die kleinen spanischen Häppchen. Die typisch kanarischen Salzkartoffeln mit Mojo Verde, einem grünen Kräuterdip,…

Die Situation kennt ihr wahrscheinlich… Nachdem ihr ein paar Tage verreist wart kommt ihr am Sonntag Abend nach Hause und es ist nichts im Kühlschrank. An solchen Tagen gibt…

Dieser Name hatte sich irgendwie in meinem Kopf festgesetzt. Manti. Das klingt so hübsch! Und das Rezept dazu, dass ich irgendwann mal aufgeschnappt hatte, ebenso. Die Originalversion war aber…