Eigentlich ist dieser Chia-Kokos-Pudding gar kein richtiges Rezept – Chiapudding besteht einfach nur aus Chiasamen mit Flüssigkeit. Den Hype um diesen Pudding verstehe ich ehrlich gesagt auch nicht so…
Pasteis de nata sind ein bekanntes Dessert aus Lissabon, das man aber inzwischen auch in vielen anderen Ländern bekommt (oder zum Beispiel in Hamburg). Sie sind schnell hergestellt und…
Blütenpollen sieht man momentan auf Instagram auf jeder Smoothie Bowl – ich wollte sie auch mal ausprobieren und habe mir ein Glas im Bioladen gekauft. Meine erste Assoziation war…
Diese eingelegten Antipasti-Zucchini mache ich gern als Vorspeise bei Grillfesten. Es ist eins meiner liebsten Antipasti-Rezepte, weil das Gericht so einfach und lecker ist. Als Antipasti eigenen sich Zucchini…
Das dritte Mal krank in drei Monaten – dieser Winter meint es nicht gut mit mir. Ich weiss, dass es eine Grippewelle ist, die irgendwie jeden erwischt, trotzdem möchte…
Die erste und letzte Station unserer Sri-Lanka-Reise lag natürlich in der Nähe des Flughafens von Colombo. Da wir weder von Colombo noch von Negombo so viel Gutes gehört haben,…
Im Winter frühstücke ich gern etwas Warmes. Vor allem wenn es früh morgens draußen noch dunkel und kalt ist, wärmt mich der Porridge schön auf! Außerdem macht er richtig…
Wie die meisten von euch wahrscheinlich schon über Social Media mitbekommen haben, bin ich vor ein paar Tagen aus Sri Lanka zurück gekommen. Der Beste und ich sind drei…
Ich werde öfters mal nach einfachen Rezepten zum Mitnehmen gefragt. Also Gerichte, die man schon am Vorabend zubereiten und dann in die Arbeit, Uni oder auf eine Zugfahrt mitnehmen…