Eiskonfekt ist zwar eher ein Nachtisch für den Sommer, aber diese Version mit Schokoladenpudding lässt sich auch aufgetaut servieren. Der Pudding behält seine Form und sieht kalt oder aufgetaut…
Als ich den Beitrag auf Kochfrosch gesehen habe, in dem Kathi verschiedene Mezze vorstellt, musste ich sie sofort ausprobieren. Ich liebe Mezze, das wisst ihr ja inzwischen… Aber diese…
Ich liebe Pralinen einfach. Meistens mache ich sie selbst, aber wenn man den Liebsten überraschen will, mit dem man zusammenwohnt, ist das leider relativ schwierig. Außerdem lässt sich auch…
Letztens gab es mal wieder indisch, das ist ja gern mal ein Tagesaufwand was das Kochen angeht… Meistens fange ich morgens an und mache das Mango-Chutney und den Masoor…
Wie die meisten unter euch schon wissen, liebe ich Gugelhupf! Deshalb war es mal wieder Zeit, eine neue Form anzuschaffen um mich zu neuen Rezepten inspirieren zu lassen. Ich…
Das sympathische Pärchen Carolyn und Chris Caldicott habe ich euch schon mal vorgestellt, als sie ihr erstes Buch herausgebracht hatten. Jetzt ist World Food Café Quick & Easy* erschienen,…
Pudding ist ein Nachtisch, den es bei mir sehr oft gibt, weil er so schnell zubereitet ist und immer gut schmeckt. Die Zutaten dafür habe ich auch meistens im…
Seit geraumer Zeit mache ich immer wieder Witze über eine Sushi-Drehmaschine namens Perfect Roll*, die ich ganz versteckt oben auf den Küchenschränken meines Freundes gefunden habe. Er wusste nicht…
Draussen ist es immer noch grau, kalt und nass. Da brauche ich morgens zum Frühstück etwas, das mir den Tag versüßt! Und zwar Sirup im Kaffee. Selbstgemachten Sirup. Bisher…
Meine Nudelmaschine* ist immer noch im Dauereinsatz und ständig denke ich mir neue Rezepte aus, die ich noch damit umsetzen könnte. Das macht besonders viel Spaß, wenn man mal…