(Werbung / Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Edeka entstanden) Pfannkuchen sind eines meiner absoluten Lieblings-Frühstücksrezepte. Inzwischen habe ich schon unzählige Variationen davon probiert: thailändische Banana Pancakes oder zitronige…
Kirschenzeit! Endlich, ich hab mich schon so darauf gefreut. Kirschkuchen bzw. -crumble, fruchtige Smoothies und auch in deftigen Gerichten verwende ich die süßen Früchtchen. Das ein oder andere Rezept…
Rohkost war ja früher nicht so mein Ding. Seit ich jedoch auf der Buchpräsentation von RohVegan* war, probiere ich immer wieder ein paar Rezepte aus und bin begeistert, wie…
Wenn man so von Stadt zu Stadt zieht, wandert eine Menge unnützer Kram im Umzugswagen mit. Die FreundInnen bleiben aber leider meistens, wo sie sind. Je weiter man wegzieht,…
Veganer Käse? Ja, das gibt es. Sowohl zum Kaufen im Biomarkt als auch zum selber machen. Das Kochbuch Käse vegan* von Marie Laforêt bietet eine große Vielfalt an veganen…
Kann man einen Montag besser beginnen als mit Kuchen? Gedeckter Apfelkuchen ist ein Klassiker, den ich gern esse, wenn es draußen zu heiß ist für Schokotorten oder Cupcakes. Fruchtige…
Bangkok ist eine verrückte Stadt, für die man definitiv mehr als ein, zwei Tage Zeit einplanen sollte. Es gibt so viel zu sehen und zu erleben, dass man immer…
Sommerzeit ist Salatzeit! Was gibt es besseres als abends auf dem Balkon Brotzeit zu machen mit einer großen Schüssel Salat? Bei uns gibt es mindestens zwei- bis dreimal pro…
Sommerzeit ist Grillzeit – und als Beilage darf natürlich selbstgemachtes Baguette oder Focaccia nicht fehlen. Wichtig ist, dass ihr den Teig lang genug gehen lasst, damit er schön aufgeht…
Bei diesem Wetter wird natürlich wieder die geliebte Eismaschine angeworfen – und herausgekommen ist dabei ein sahniges Erdbeereis, einfach herrlich! Solange es noch Erdbeeren gibt, muss man die Saison…