Mirissa war eine der Stationen, die bereits zu Beginn unserer Reiseplanung feststand. Dort kann man nämlich im Frühjahr Blauwale beobachten. Als passionierte Walschützerin musste ich natürlich diese Gelegenheit ergreifen,…

Beim Obstkaufen wandern momentan ständig Nektarinen in meinen Korb – ich liebe ihren intensiv-fruchtigen Geruch und den süßen Geschmack! Ob morgens mit gepufftem Amaranth zum Joghurt, als Snack zwischendurch…

Dieses Gericht findet man auf jeder Speisekarte von indischen Restaurants – und doch schmeckt es immer anders. Manchmal ist Aloo Gobi trocken und scharf, ein andermal ist es cremig…

Zur Zauberinsel La Gomera gehört praktischerweise auch ein Zauberwald. Er ist Teil des Nationalparks Garajonay, der fast vier Hektar groß ist und somit etwa zehn Prozent der Insel bedeckt!…

Endlich hat die Grillsaison wieder begonnen! Ich freu mich schon auf Nudelsalat, Kräuterbutter und frisches Brot. Die Beilagen mag ich meistens lieber als das eigentlich Gegrillte. Der neue Favorit…

WERBUNG Für AEG habe ich den Plus Steam Ofen getestet*, davon hatte ich euch ja bereits berichtet. Eine der Besonderheiten dieses Ofens ist eine Funktion, mit der man besonders…

Manchmal gibt es hier auch schnelle und einfache Gerichte, die man in 10 Minuten zubereiten kann. Für Seitan-Geschnetzeltes braucht ihr nur wenige Zutaten. Man kann es vegan oder vegetarisch…

Neben Goyambokka war Hiriketiya eindeutig die schönste Bucht, den wir in Sri Lanka entdecken konnten. Glasklares Wasser, feiner hellgelber Sandstrand, leckeres Essen, instagramtaugliche Unterkünfte, Surfen und Yoga. Ein kleines…

Aus Sri Lanka habe ich geröstetes, rotes Chilipulver mitgebracht, das perfekt zu frischem Gemüse passt und momentan neben den frischen Curryblättern aus dem Garten unserer Airbnb Gastgeber in Galle…

Seit einem Jahr komme ich immer wieder nach Freiburg – bis ich mich mit der Stadt angefreundet habe, hat es allerdings etwas gedauert. Nun möchte ich euch ein paar…