Kennt ihr Grünkern? Ich kannte dieses Getreide bisher nicht wirklich, muss aber sagen, dass ich es ausgesprochen lecker finde. Eigentlich handelt es sich dabei um Dinkelkörner, die geerntet werden…

Diese Woche war ich eingeladen zur Buchpräsentation von Christine Mayrs Buch RohVegan* in München. Dort hatte ich das große Glück, von der Autorin selbst gekochte Speisen probieren zu dürfen.…

Vor ein paar Wochen waren mein Freund und ich ein Wochenende am Tegernsee im bayerischen Voralpenland. Über unsere Übernachtung im Hotel “Das Tegernsee” hatte ich euch ja schon berichtet,…

Wir haben alle dieses Bild im Kopf, wo unser Obst und Gemüse herkommt. Nämlich aus der Natur: grüne Weizenfelder, sonnengereifte Tomaten, Apfelbäume an Berghängen… Leider sieht die Realität aber…

Eines der Länder, das ich in meinem Leben unbedingt noch sehen möchte, ist Peru. Das Land übt für mich mit seiner kulturellen Vergangenheit, seiner Flora und Fauna und den…

Die Erdbeerzeit beginnt! Endlich, jedes Jahr kann ich es kaum erwarten, bis es die ersten Erdbeeren aus Deutschland zu kaufen gibt. Es gab schon Erdbeer-Rhabarber-Marmelade und Smoothies, so wie…

Letztens habe ich euch schon unseren Balkon vorgestellt. Seither hat sich noch ein bisschen getan, denn es sind ja die kleinen Details, die unsere Grünoase erst so besonders und…

Flammkuchen ist ein Klassiker, den ich früher sehr oft gebacken habe. Sie sind schnell zubereitet und lassen sich mit allerlei Zutaten belegen, ich habe euch unten ein paar Ideen…

Während unserer Thailand-Reise haben wir einen weiteren eher unbekannten Nationalpark besucht: Khao Sam Roi Yot! Er ist in der Provinz Prachuap Khiri Khan gelegen, etwa vier bis fünf Stunden…

Am Sonntag ist Muttertag. Das heißt für mich: Backen! Wenn ich meine Mama sehen kann am Muttertag gibt es nämlich immer Gebackenes oder Blumen, wobei sie lebende Pflanzen schöner…