Kennt ihr das? Daheim packt ihr euren Koffer für den Urlaub und geratet in einen regelrechten Wahn, packt alles hinein was ihr eventuell gebrauchen könntet. Ein zweites paar Flip…

Die Apfelrosen sind ja inzwischen eigentlich ein alter Hut.. Zumindest unter uns Bloggern. Kaum jemand, der noch nicht von den Apfelrosen geschwärmt hat. Sie sehen toll aus, sind leicht…

Diese leckeren Nudeln habe ich letztens im Supermarkt entdeckt – erstens ist mir ihre lustige Bronzeform aufgefallen und zweitens sind sie erfreulicherweise vegan. Oft enthalten bunte Nudelmischungen leider auch…

Super Bowl? Ne, nicht das Spiel mit dem Ball… Der neue Trend ist, Gemüse, Superfoods, Hülsenfrüchte und Nüsse in einer großen Schüssel zu servieren. Auch Buddha Bowl genannt (angeblich…

Wenn man in Bayern zur Schule geht, steht irgendwann unweigerlich ein Ausflug zum Schloss Neuschwanstein an. Noch beliebter als bei bayerischen Schülergruppen ist das Schloss allerdings bei asiatischen Touristen…

Frisches Obst gibt es ja bei dieser Jahreszeit leider nicht so viel hier aus der Region, deshalb greife ich auf Südfrüchte zurück. Mangos und Maracujas treffen im heutigen Smoothie…

Diese Schoko-Cookies sind einfach unfassbar lecker. Aber sie haben ihren Preis… eine grauenhafte Zubereitungsprozedur. Der Teig ist ein klebriger Matsch, der sich nur durch radikales Einfrieren zähmen lässt. Selbst…

Bei meinem Besuch der Region Garda-Trentino habe ich natürlich die schönsten Aussichtspunkte gesucht und teile diese Geheimtipps jetzt mit euch! Die Region im Norden des Gardasees hat eine wunderschöne…

Der Plan war eigentlich, Brezenknödel zu machen. Allerdings hatten wir keine Eier mehr im Kühlschrank, die wir eher selten verwenden… Die Brezen mussten also warten. Stattdessen habe ich ein…

Nach meinem Aufenthalt im Hofgut Hafnerleiten durfte ich noch einen mediterranen Kochkurs bei Erwin Rückerl besuchen – denn das Hofgut war ja früher ursprünglich eine Kochschule und dort finden…