Da mein Papa heute frische Erdbeeren mitgebracht hat, gab es heute direkt mal Erdbeerkuchen. Das Rezept für den Biskuitteig ist aus dem Dr. Oetker Backbuch (Backen macht Freude). Zutaten:…
Hier schon mal der Nachtisch des gestrigen “mexikanischen” Dinners.. Vorher gab es Guacamole, selbstgemachte Weizen- und Mais-Tortillas, schwarze Bohnen, Mole (Sauce aus Kakao, Erdnüssen und Chili), Zucchini-Paprika-Gemüse und Salat.…
Schnelles und einfaches Gericht! Man kann den Salat mit Reis essen oder als Beilage. Zutaten für 2 Personen: 1 Dose braune Linsen 2 Schalotten 2 Zehen Knoblauch…
Idee und Rezept von Lisa, Ausführung von Andi.. Von mir sind nur die Fotos. Danke nochmal ihr beiden! Zutaten: Holunderblüten/Hollerblüten Mehl Salz Eier Milch Rapsöl (Honig) Aus den Zutaten…
Da mich heute Lisa und Andi besuchen gekommen sind, habe ich das mal als Ansporn genutzt, trotz der anstehenden Bachelorarbeit wieder etwas aufwendiger zu kochen. Die zwei haben dafür…
Wie ihr euch sicher denken könnt, verfolge ich auch so einige andere Kochblogs. Einer meiner absoluten Favoriten ist die kulinarische Weltreise von Kochfieber! So außergewöhnliche und tolle Rezepte… Heute…
Heute Mittag gab es wieder ein schnelles Gericht, ich komme momentan nämlich nicht wirklich zum Kochen… Hoffe im Lauf dieser Woche gibt es wieder mehr zu zeigen! Zutaten…
Bei dieser Hitze vergeht mir echt der Appetit… Da geht tagsüber wirklich nur ein Salat. Zutaten: Salat (Rucola, Spinat, Lollo Rosso) 1 Dose Mais & rote Bohnen 1 kleine…
Alternativ zu normalen Kartoffel-Gnocchi habe ich diesmal Ricotta-Gnocchi ausprobiert und muss sagen, die schmecken mir fast besser.. Das Rezept für die Gnocchi ist von chefkoch.de! Zutaten für die Gnocchi:…