Heute wieder mal Fast-Food dank akutem Zeitmangel. Spaghetti Carbonara sind eigentlich mit Speck, den habe ich natürlich weg gelassen. Zutaten für 1 Person: Spaghetti nach Belieben Tiefkühlerbsen 1 Eigelb…
Ein absolut fantastisches Rezept, das ich bei Chefkoch gefunden habe. Abgeändert habe ich nur die Schokoladen- und Zuckermenge, ansonsten ist alles wie im Original. Insgesamt ist es aber schon…
In letzter Zeit gibt es oft Salate und ähnliches, das ich gut zur Arbeit mitnehmen kann.. Dafür sind die Rezepte aber relativ unspektakulär. Trotzdem, das heutige schaffts dann doch…
Nach einem wirklich exzessiv durchfeierten Wochenende genau das richtige Frühstück. Danke an alle Beteiligten und besonders an Patrick für die Erdbeershake-Inspiration (und alles andere) 😉 Zutaten für 2 Portionen:…
Passend zum Wetter heute (30 Grad!) hab ich mir vorhin etwas schnelles und leichtes ausgedacht… Durch die Ananas wird der Salat schön fruchtig und nimmt den Gewürzen in…
Da mir letztens die Ricotta Gnocchi so gut geschmeckt haben, gab es die heute nochmal in Salbeibutter statt mit Tomatensauce. Sie gehen so schnell und schmecken fantastisch, ich mag…
Nicht ganz traditionell, da mit rotem Basilikum statt mit grünem (weil ich darauf momentan so abfahre) und mit Balsamico (der im Original nicht dabei ist). Zutaten: (Büffel)Mozzarella Tomaten Basilikum…
Dieses Rezept habe ich von Sophia. Sie hat das Gericht für mich gekocht, als ich sie im Februar in Berlin besucht habe. Obwohl ich eigentlich keine rote Beete mag,…
Mal wieder asiatisches Fast-Food.. Zutaten: 1 Quadrat Eiernudeln / Mie-Nudeln 1/3 Block Räuchertofu 2 Frühlingszwiebeln 1 rote Chili 1 – 2 Zehen Knoblauch etwas Ingwer ½ Zucchini 1 rote…
Nach einer langen Zeit der Abstistenz nun endlich das Revival… Durch Bachelorarbeit und Vollzeit-Ferienjob bin ich nicht wirklich zum Kochen neuer Rezepte gekommen. Alles, was die letzten 2 Wochen…