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MINI-VANILLA-CUPCAKES

Heute ist mein Geburtstag – Nachteil eines Foodblogger-Lebens: Man muss sich seinen Geburtstagskuchen selbst backen, da sich keiner traut, sich mit diesen Backkünsten zu messen! Naja, ich back ja…

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AUBERGINENQUICHE

Oder, wie die ÖsterreicherInnen sagen würden: A Quiche mit Melanzani? Geh Bitte! Ich weiß, nichts besonders Außergewöhnliches oder Neues – trotzdem richtig lecker. Seit einiger Zeit bin ich ja…

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VIETNAMESISCHE PFANNKUCHEN

Dieses Gericht ist mal wieder aus dem Kochbuch “Genussvoll vegetarisch” von Ottolenghi. Den Teig habe ich allerdings anders zubereitet, da ich kein Reismehl finden konnte. Unten habe ich meine…

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FOODIST BOX MAI

Diesen Monat hat mich noch eine weitere Box erreicht – und zwar die von Foodist! Ich fand die Idee, ein Überraschungspaket mit verschiedenen (mir hoffentlich unbekannten) Produkten zugesendet zu…

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ERDBEER-VANILLE-MARMELADE

Leckere selbstgemachte Erdbeer-Vanille-Marmelade ist einfach unschlagbar. Letztes Jahr haben wir so vile eingekocht, dass wir ein ganzes Jahr jeden Morgen selbstgemachte Erdbeermarmelade essen konnten. Und ich kann immer noch…

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SCHOKOSTÜCK

Diejenigen unter euch, die meinen Blog schon etwas länger lesen, werden wissen – ich bin ein absoluter Schokoholic. Schokolade geht einfach immer. Manchmal esse ich sogar direkt nach dem…

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VEGANE MINI-ORANGEN-GUGL

Der Teig für diese saftigen kleinen Orangenküchlein reicht für 12 mittelgroße Minigugl oder 6 mittelgroße und 18 Minigugl. Da ich sie für eine Freundin gebacken habe, die Veganerin ist,…

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PFIRSICH-HONIGMELONEN-SMOOTHIE

Heute habe ich endlich mal wieder einen tollen Smoothie für euch! Mein absolutes Lieblings-Frühstücksgetränk. Ich esse nicht so besonders viel Obst, aber Smoothies könnte ich wirklich jeden Tag machen.…