Stachelbeeren erinnern mich immer an meine Kindheit. Neben dem Haus meiner Eltern gab es ein verlassenes und verwuchertes Grundstück – für Kinder natürlich ein Paradies! Unter anderem gab es…
Bei diesen sommerlichen Temperaturen sind mir Tartes lieber als Torten oder Kuchen. Sie sind nicht so mächtig und schmecken durch die Frischkäse-Creme herrlich frisch. Vor allem in Kombination mit…
Letztens waren der Beste und ich mal wieder auf dem Viktualienmarkt in München und haben fleissig feinsten Käse eingekauft.. Unter anderem Büffelmozzarella, der wirklich herrlich cremig und würzig schmeckt…
Ich habe ja in letzter Zeit schon ein paar Mal berichtet, dass wir dank unserem neuen Standmixer leicht im Smoothie-Wahn sind… Zu jedem Frühstück gibt es ein Gläschen mit…
Diese Orangen-Cupcakes mit Blaubeer-Frosting habe ich für meine Kolleginnen gemacht, um mit Ihnen unsere 10.000 Facebook-Fans zu feiern! Mein Privatleben habe ich ja bisher immer ein bisschen aus dem…
An Geburtstagen oder zu Weihnachten verschenke ich gern selbstgemachtePralinen. Da haben sich in meiner Küche schon einige Formen angesammelt, aber letztens kam wieder eine neue dazu: eine Pyramiden-Pralinenform von…
Den Salat Niçoise kennt wahrscheinlich jede/r von euch. Aber diese Neuauflage in Form eines Baguettes ist ebenfalls richtig lecker! Belegte Baguettes mag ich sowieso gerne und dieses hier ist…
Nach meinem Aufenthalt in Madrid habe ich ja spanisches Essen neu für mich entdeckt… Dort findet man die tollsten Sommerrezepte! Unter anderem die berühmte kalte Suppe, Gazpacho. In meiner…
Nach den Rezepten für Lime Curd und Maracuja Curd gibt es jetzt also auch ganz klassisches Lemon Curd hier auf dem Blog. Wenn ich Zitronen übrig habe, verwende ich…