Bei meinem allerersten Besuch in der Hafenstadt Rotterdam* habe ich natürlich nach dem schönsten Aussichtspunkt und den spannendsten Sehenswürdigkeiten gesucht. Meinen Veggie-Guide für Rotterdam kennt ihr ja schon –…
Der Kürbis-Monat bei Transglobal Pan Party geht weiter! Denn wenn man einen Hokkaido kauft, hat man in der Regel länger etwas davon – mit einem Rezept ist der Kürbis…
Die vorletzte Station unseres Südfrankreich-Roadtrips war Nizza*. Auch dort gibt es für Veggies eine Menge zu entdecken! Ich gebe euch heute ein paar Tipps, was ihr in der hübschen…
Wenn man alleine zwei kg Hokkaido aufbrauchen muss, wird man in Sachen Kürbisrezepte kreativ. Eigentlich wollte ich einfach nur Kürbis-Spätzle machen, letztendlich sind vier verschiedene Kürbis-Rezepte dabei herausgekommen.. Der…
Sommer, Sonne und Eiskaffee, dazu meine aktuelle Reggae-Lieblingsplaylist und ab auf den Balkon! Witzigerweise heißt meine neue elektrische Kaffeemühle auch noch Kingston*… Ich kann nur sagen, Big Up Kingston,…
Vorarlberg hat mich in den zwei Tagen, die ich dort verbringen durfte, total begeistert! Es gibt so viel zu entdecken und während meiner Reise habe ich einige kuriose Fakten…
Das erste Mal selbstgemachte Spätzle! Passend zum Start der Kürbis-Saison sind es natürlich Kürbis-Spätzle. Meine Freundin Sarah hat mir netterweise ihren Spätzlehobel* geliehen, so dass ich ausprobieren konnte ob…
Bei Holland denkt man vielleicht zuerst an Gouda und Vla, doch kulinarisch haben vor allem die Städte einiges zu bieten – auch für Vegetarier*Innen und Veganer*Innen! Ich habe bei…
Bei den Temperaturen gibt es morgens schon oft Eis zum Frühstück – entweder Nanaeis oder diese Variante aus Himbeeren, Chia und Kokos! Superfruchtig und ohne zusätzliche Süßungsmittel auch sehr…
Der Bregenzerwald hat etwas magisches an sich. Nebelverhangene Berge, saftige Täler und Schindelhäuser wohin man blickt. Es ist schon ein Kontrast zum ersten Eindruck von Vorarlberg! Dieser Teil von…