Während meiner Ostsee-Reise war ich nicht nur am Timmendorfer Strand sondern auch auf dem Priwall, in Travemünde und in Lübeck. Ich hätte am liebsten noch mehr Zeit in dieser…

Instagram ist manchmal ein Fluch. Da sieht man diese wunderschönen Schokoladentartes, die absolut perfekt aussehen und noch dazu vegan, glutenfrei, roh und zuckerfrei sind. Drei verschiedene Rezepte habe ich…

Mazagran hat seinen Ursprung in Algerien, ist inzwischen allerdings auch in vielen anderen Ländern beliebt. Je nachdem wo man ihn bestellt, kann er durchaus recht unterschiedlich schmecken! Er wird…

An der Ostsee war ich in meinem Leben erst ein Mal als Kind. Es wurde also Zeit, dem heimischen Meer einen Besuch abzustatten! Immerhin hatte ich schon lange die…

Hummus-Rezepte kann man einfach nie genug haben! Und wenn man denkt, man hätte jede erdenkliche Farbe schon ausprobiert, stolpert man über Kurkuma Hummus 😉 Gelbwurz, wie Kurkuma auch genannt…

Bei meinen letzten Freiburg-Besuchen habe ich versucht, die schönsten Aussichtspunkte rund um die Stadt im Schwarzwald zu finden. Das Tolle an Freiburg ist nämlich, dass es umgeben ist von…

Affogato al caffè ist unter meinen allerliebsten Eiskaffee-Sorten. Man braucht nur zwei Zutaten: Espresso und Vanilleeis. Es ist so einfach, aber absolut köstlich! Natürlich kommt dieses Rezept aus Italien,…

Letzte Woche war ich auf Geschäftsreise mit Whale and Dolphin Conservation (WDC)* an der Ostsee unterwegs auf Schweinswal-Mission! Wir hatten es uns zum Ziel gesetzt, gemeinsam mit fünf Bloggern…

Der süße Eiskaffee namens Ca Phe Sua Da ist in Asien weit verbreitet. Wir haben ihn zum Beispiel auch in Thailand getrunken. Der Kaffee wird mit Eiswürfeln und süßer…

An heißen Sommertagen liebe ich es, am Nachmittag ein großes Glas Eiskaffee zu trinken. Doch in fast jedem Lokal, in dem ich ihn bestelle, schmeckt er bitter oder enthält…