Auch bekannt als “Farmerkartoffeln” oder “Kartoffelspalten”, sehr einfach und eine gute Beilage! Bitte genug Zeit einplanen für das Backen der Kartoffeln, sie brauchen doch eine Weile bis sie durch…
Das ist eigentlich kein wirkliches Rezept.. eher ein guter Ratschlag für ein fantastisches Frühstück. Die Mengenverhältnisse hängen davon ab, wie fein der Dinkel gemahlen ist oder wie flüssig man…
Wieder indisch, aber diesmal eine Nachspeise! Schnell, einfach, lecker.. Empfehlenswert. Das Rezept habe ich mal wieder aus dem Kochbuch “Indisch vegetarisch”. für 50 – 60 Stück Zutaten: 125 g…
Die letzten Tage habe ich hauptsächlich Sachen gekocht, die schon hier auf dem Blog zu finden sind, zum Beispiel Flammkuchen.. Heute gab es aber endlich mal wieder etwas Neues!…
Diese Pfannkuchen hat Sophia während meines Berlin-Besuchs zum Frühstück gemacht! Und sie waren so gut, dass ich sie heute nachgekocht habe.. Danke für das Rezept Sophia, und für die…
Nach der Kochaktion gestern gibts heute mal nur einen kleinen Snack… Masala bezeichnet meistens eine “Gewürzmischung”, wobei auch Zwiebeln, Chili usw. als “Gewürz” gelten. Ich habe das Omelette aber…
So.. das ist nun also das Dinner zum heute Nachmittag geposteten Dessert! Das Rezept hab ich mir spontan selbst ausgedacht, um den restlichen Romanesco zu verwerten. Es ist ein…
Misteriöserweise enthält dieses Rezept keine Sahne, ist aber in meiner Rezeptsammlung unter diesem Namen abgespeichert. Die Creme fraîche kann man übrigens auch durch Joghurt ersetzen. für 3-4 Portionen Zutaten:…
Nachtrag Juni 2012: Weil dieses Gericht so schön grün ist, reiche ich diesen Archivbeitrag bei Uwes Blogevent ein 🙂 Da ich gestern im Supermarkt Romanesco entdeckte, hab ich mir…