Fast Food vom Feinsten. Mir geht es durchaus öfter mal so, dass ich zu viele Chapati mache – am nächsten Tag sind sie dann eher knusprig als weich, also…

Vor einiger Zeit gab es hier auf dem Blog schonmal einen griechischen Kichererbseneintopf mit Koriander und Spinat. Da ich hier im Supermarkt weder Kichererbsen, Koriander noch Spinat bekomme (nerv!)…

Ein Klassiker. Ich habe verwundert festgestellt, dass ich dieses Rezept noch gar nicht auf dem Blog habe (und das, obwohl ich es wirklich regelmäßig zubereite – einfach mit Abstand…

Meine neueste Errungenschaft im Kochbuchregal: Vegan Cookies invade your cookie jar! von Isa Chandra Moskowitz & Terry Hope Romero. Ihr erinnert euch vielleicht noch an die Peanut Butter Chocolate…

Als ich letztens dieses Rezept beim Stöbern auf Restaurant am Ende des Universums’ Blog (korrekt?) entdeckte, war mir klar, was ich am Wochenende nachkochen muss. Bisher bin ich nur…

  Ja, es schmeckt wirklich so phantastisch, wie es aussieht. Eine einzige Avocado pimpt damit jedes Abendessen unglaublich auf! Momentan könnte ich das wirklich jeden Tag essen… Zutaten: 1…

Wir waren letztes Wochenende tibetisch essen, und da ich eine fantastische Thukpa hatte (tibetische Nudelsuppe), wollte ich sie daheim unbedingt nachkochen. Allerdings konnte ich kein Rezept für die Nudeln…

Wie bei jedem meiner Jobs gibt es zum Abschied eine süsse Kleinigkeit für jeden.. Diesmal waren Red Velvet Cupcakes dran. Bei mir sind sie allerdings nicht so feuerrot geworden…

Gestern war es endlich so weit – die Orangen-Polenta-Cupcakes haben es von meiner To-Cook-Liste in die Realität geschafft. Absolute Empfehlung! Ein sehr einfaches Rezept, das bestimmt auch Anfängern gelingt.…

Das absolut beste Wochenendfrühstück sind und bleiben einfach Pancakes. Am allerliebsten Banana-Chocolate-Pancakes – mit Haselnusskrokant.  Pancakes hatte ich hier ja schon öfter vorgestellt, einmal die amerikanische Version, einmal das…