ERDBEER-MANGO-SMOOTHIE

Die letzten deutschen Erdbeeren, die wir finden konnten, wurden zu einem leckeren Frühstücks-Smoothie verarbeitet. In Kombination mit Granatapfelsirup, frischer Mango und Saft wirklich ein ganz besonders leckerer Smoothie, finde ich! Ein paar Johannisbeeren geben ihm noch die richtige Säure, da Erdbeeren und Mango schon sehr süß sind.

Zutaten für 2 kleine Gläser:

100 g frische oder tiefgekühlte Erdbeeren

1 TL Granatapfelsirup 

einige Johannisbeeren

1/2 Mango

200 ml frisch gepresster Orangensaft (alternativ: Multivitaminsaft/Frühstückstrunk etc.)

(falls keine tiefgekühlten Erdbeeren: 2 – 3 Eiswürfel)

Alle Zutaten im Mixer etwa eine Minute lang in einem Standmixer pürieren, bis ein cremiger Smoothie entsteht. In zwei Gläser füllen und sofort servieren.