Smoothies trinke ich immer wieder gern zum Frühstück. Da dürfen es auch gern neue Kreationen sein, auch wenn ich meine Favoriten habe, die ich immer wieder gern zubereite. Diesen…
Eines meiner absoluten Highlights in Südafrika war unser Roadtrip zum Kap der guten Hoffnung. Wir sind von Kapstadt aus über Muizenberg und Boulders Beach zum Kap gefahren und anschließend…
Gesund ins neue Jahr starten fällt mir mit diesem Gericht leicht. Ich hab es am Neujahrstag zubereitet, als mir das Käsefondue von Silvester noch schwer im Magen lag. Das Ofengemüse…
WERBUNG: Das Geschirr wurde mir von Kähler zur Verfügung gestellt. Was gehört für euch in einen Wintersalat? Zuerst dachte ich an den Klassiker: Feldsalat, Apfel oder Birne, Walnüsse. Ich…
Im November war ich zum ersten Mal auf Urlaub in der Schweiz. Von Zürich hatte ich viel Gutes gehört, unter anderem, dass es ein super Angebot für Vegetarier*innen und…
Kennt ihr Shakshuka? Ein israelisches Gericht, bei dem Eier in Tomatensauce pochiert werden (hier hatte ich schon mal das Originalrezept gepostet). Ich esse in letzter Zeit aber fast keine…
Ab und zu nehme ich wieder mein geliebtes Ottolenghi-Kochbuch Vegetarische Köstlichkeiten* zur Hand und blättere darin. Viele Rezepte habe ich auf den ersten Blick einfach überlesen bzw. ignoriert, obwohl…
Auch 2017 war ich wieder viel unterwegs. Einige Reiseziele standen schon lange auf meiner Bucket List, darunter Sri Lanka, die Ostsee und Südafrika. Aber auch La Gomera, den Schwarzwald…
Meine neueste Entdeckung, die gebrannte Mandeln von ihrem Thron der beliebtesten Weihnachtsknabberei vertrieben hat: gebrannte Macadamianüsse! Leicht gesalzen, karamellig-süss und schön knackig. Entdeckt habe ich sie auf dem Weihnachtsmarkt,…
Wir hatten drei Tage Zeit, um Kapstadt zu erkunden – soviel vorweg, das ist zu wenig! Die Stadt hat so viel zu bieten. Von hippen Vierteln mit Graffiti und…