So viele Namen für ein einziges Gericht. Fällt noch jemand etwas ein? für 3 Personen Zutaten: 2,5 kg Kartoffeln 2 TL Salz 4 Eier 2 kleine Zwiebeln 3-4 EL…

Nach einer wunderschönen Woche in Frankreich, mit viel Baguette, Käse und anderen leckeren Sachen, bin ich jetzt wieder in Deutschland. Den Tag heute nutze ich zum Kochen, da ich…

Heute hab ich mal für meine Eltern gekocht. Beziehungsweise, eigentlich war es mehr Teamarbeit… Ich hab den Teig gemacht, meine Mama hat die Gnocchi gekocht und Papa hat die…

Heute mal wieder ein neues Rezept, nach einer unfreiwilligen Blogpause! Ich habe zwar gekocht, aber nur Sachen, die sowieso schon auf dem Blog sind… Außerdem bin ich die nächsten…

Da heute Weltkekstag ist und ich jemand besuchen gehe, der Schokokekse mag… Guter Anlass, dieses Rezept von Martha Stewart endlich nachzubacken, das schon ewig auf meiner To Cook Liste…

Heute wieder ein schnelles und einfaches Gericht. Für 2 Personen Zutaten: ca. 35 Zuckerschoten 1 Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 1 gelbe Paprika 1 cm Ingwer, gerieben ½ rote Paprika…

Für das Winterpicknick, das ich heute mit Freunden im Prater veranstaltet habe (bei sonnigen 10 Grad!), habe ich gestern Abend eine mediterrane Quiche und eine Zitronentarte gebacken. Außerdem gab…

Eins der schnellsten und einfachsten Gerichte in meinem Repertoire.. Gut als Zwischenmahlzeit mit etwas Ciabatta oder als Vorspeise. Zutaten: 1 Zucchini 1 Büffelmozzarella Olivenöl Salz Peffer Oregano Balsamico-Essig Zucchini…

Sehr einfaches, aber leckeres Gericht.. Wieder aus dem Kochbuch „Indisch Vegetarisch“ von Sushila Issar und Mrinal Kopecky. für 3 – 4 Personen Zutaten: 1 ½ Tassen Basmatireis 80 g…

Schneller Mittags-Snack.. Aus einem meiner Lieblingskochbücher, “Indisch Vegetarisch” von Sushila Issar und Mrinal Kopecky. Lieber gleich die doppelte Menge machen wenn es für zwei Personen sein soll, schmeckt sehr…