Rezepte

ZWETSCHGENDATSCHI

Meiner Ansicht nach die beste Verwertungsmöglichkeit, wenn man im Spätsommer zu viel Obst übrig hat! Wir haben 1/3 Mirabellen und 2/3 Zwetschgen verwendet und keine Streusel gemacht. Der Kuchen…

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FRISCHER SOMMERSALAT

Wie bereits angedeutet besteht derzeit mein Speiseplan hauptsächlich aus Salat… Heute hab ich mir allerdings spontan einen besonderen Salat ausgedacht, nach einem ärgerlichen Marsch zum Amt, das einfach (offensichtlich…

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GUACAMOLE

Bei dieser unglaublichen Hitze ernähre ich mich fast nur von Salat und Brot bzw. dreimal täglich Eiscreme, deshalb gibt es momentan nicht viele spektakuläre neue Rezepte… Was bei der…

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LIMETTEN-BLAUBEER-TARTE

Für das Share&Care Picknick letzten Samstag bei traumhaftem Wetter habe ich wieder mal eine Tarte gebacken… Geht schnell, schmeckt prima und lässt sich beliebig variieren. Es gab ja auf…

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WARME SCHOKOTÖRTCHEN

Diese warmen Schokotörtchen sind eines der einfachsten, aber gleichzeitig auch eines der leckersten Desserts in meinem Repertoire. Nur 5 Zutaten und 10 Minuten Backzeit, das ist wirklich unschlagbar. Der…

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BLOODY PASTA

Also irgendwas scheint derzeit mit meinem Karma absolut nicht zu stimmen. Vorletzte Woche Longboard-Unfall (wovon mir noch immer das Knie weh tut), letzte Woche Krankenhaus wegen plötzlicher undefinierbarer Bauchschmerzen,…