MANGO MANDEL SMOOTHIE

Dieser Smoothie ist wirklich unglaublich samtig und fruchtig, einer meiner Lieblinge neben dem All-time-favorite Sonnenschein Smoothie. Ingwer und Mandelmus sind für mich Superfoods, die es wirklich dauerhaft in meinen Speiseplan geschafft haben. Ich bin mit Chia-Samen, Chlorella-Pulver und anderen Superfoods einfach nicht wirklich warm geworden, sie schmecken mir nicht und ich mag die Konsistenz nicht. Ich habe viel ausprobiert, aber im Alltag kann ich auf die Pülverchen, Beerchen und Samen auch verzichten. Nachkaufen werde ich sie wohl nach den Ergebnissen von Ökotest erst recht nicht mehr.

Andere Zutaten sind auch gesund, schmecken mir persönlich bseser und erzeugen eine tolle Textur im Smoothie. Dieser Mango Mandel Smoothie hat mich einfach total umgehauen! Trotzdem trinke ich von jedem Smoothie immer nur ein kleines Glas zum Frühstück, denn mit dem Fruchtzucker muss man es auch nicht übertreiben. So viel Obst, wie in einem Liter Smoothie steckt, esse ich ja auch nicht jeden Morgen…

Mango Mandel Smoothie

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Mango Mandel Smoothie

Portionen: 2 Gläser

Kochzeit: 5 Minuten

Zutaten

• 1 Mango
• 2 EL Mandelmus
• 1 Banane
• 1/2 TL geriebener Ingwer
• 2 TL Zitronensaft
• 200 ml Mandelmilch oder Orangensaft (je nachdem ob ihr lieber den Mandelgeschmack oder das fruchtige hervorheben wollt)

Anleitung

1

Mangofruchtfleisch am Kern entlang wegschneiden und mit einem Löffel auskratzen. Mit einem Messer das restliche Fruchtfleisch vom Kern schneiden.

2

Zusammen mit der Banane, dem Mandelmus, dem geriebenen Ingwer, dem Zitronensaft und der Mandelmilch (oder Orangensaft) im Mixer ein bis zwei Minuten mixen, bis ein cremiger Smoothie entsteht.

3

Auf zwei Gläser verteilen und sofort servieren.