Ein gutes Rezept, wenn man fast keine Zutaten daheim hat weil man seit einer Woche krank ist… Bei mir leider ohne Avocado und Erdnüsse auf dem Bild, die hatte…
Dieses Rezept gibt es auch auf Englisch, da es für einen Freund in London gedacht ist. Hyder, there you go… Now you can cook a traditional Austrian recipe for…
Ihr merkt wahrscheinlich – momentan ist Suppenzeit… Kann gar nicht genug Suppe bekommen. für 4 Personen Zutaten: 4 Süsskartoffeln (ca 650 g) 500 ml Gemüsebrühe 1 Zwiebel 2 Zehen…
Diese italienische Gemüsesuppe ist genau das richtige gegen die Kälte draussen… Zutaten für 3-4 Personen: 1 kleine Zucchini 3 Karotten 1 rote Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 3 Stangen Sellerie…
Altes Familienrezept, das ist eins dieser Gerichte, die ich immer esse, wenn ich meine Eltern besuche… Besonders in der Weihnachtszeit. Gekocht hat natürlich meine Mama. Bekochen lassen muss auch…
Frischer Thymian im Winter ist wirklich das Beste… Dieses Rezept hat mir ein Freund mal geschickt (Danke Frede!) und seither mache ich es regelmässig, weil es einfach so unglaublich…
Chana Dhal (Kichererbsencurry, vegan) und Raita (Joghurt-Dip – natürlich nicht vegan), serviert mit Chapati und Basmati-Reis. für 3 Personen Zutaten: 1 Dose Kichererbsen 1 Zwiebel ein kleines Stück Ingwer…
für 2 Personen Zutaten: 250 g Kidneybohnen (Dose) ½ Zimtstange, in 3 – 4 Stücke zerbrochen 1 große Gemüsezwiebel 4 Tomaten 1 ½ TL frischer Ingwer, gerieben 1 rote…
Ein Rezept, das lecker und schnell zuzubereiten ist und ein Standardgericht in jedem indischen Menü. Schmeckt sehr gut zu Chapati oder Naan, aber auch zu Currys. Masoor Dal Zutaten…