Nach einem wirklich exzessiv durchfeierten Wochenende genau das richtige Frühstück. Danke an alle Beteiligten und besonders an Patrick für die Erdbeershake-Inspiration (und alles andere) 😉
Zutaten für 2 Portionen:
2 Hand voll frische Erdbeeren
1/2 l Milch
1 EL Zucker
Erdbeereis
1 Mango
1 Nektarine
3 Erdbeeren
Für den Erdbeershake die Erdbeeren waschen, die Blätter entfernen und halbieren und in den Mixer geben.
Milch und Zucker hinzufügen und so lange mixen, bis es schaumig wird. In hohe Gläser füllen (Achtung, nicht zu voll!) und eine Kugel Erdbeereis dazugeben.
Für den Obstsalat die Mango und Nektarine würfeln und die Erdbeeren vierteln.
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